胡瓜

小黄瓜烩炒黑木耳

黄瓜的原名叫胡瓜,是西汉张骞出使西域时带回中国的。五胡十六国的后赵开国君主–石勒本是羯族人,在听闻自己国家的人称呼羯族人为胡人之时非常生气,于是制定了一条法令规定国人,无论说话还是写文章,一律严禁出现“胡”字,违者斩首。 小黄瓜不仅可生吃、凉拌、凉菜,热炒,还能腌渍,甚至也能美容,所以怎能不受人喜爱呢?

胡瓜煎饼

朋友送了刚摘的胡瓜 一瓜两吃 煎个胡瓜饼+ 以白北鱼干熬汤底的胡瓜味噌汤 简单味佳

干贝胡瓜煎饼@美丽人妻Selina Wu

胡瓜是一个不常在我们家出现的菜,久久一次买回来煮,不过做成煎饼还是头一回,这本来是我不会想做的料理,纯粹是好奇做成煎饼的味道到底如何?虽担心被老爷、少爷打枪,但是我仍然做了(哈哈…我就是白目)。胡瓜的甜配上干贝的鲜,可说是一绝,再把表面煎到恰恰,可是让挑嘴的少爷(他挑嘴的习惯就跟他爹不相上下><”)连吃了好几块哩!这回拌的面糊可煎成两大片,若是怕量太多吃不完,再自行把量减半喔!

麻油胡瓜

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

蔬菜起司煎饼

你家小孩不爱吃蔬菜吗?试试这道【蔬菜起司煎饼】吧!有红的蔬菜(红萝卜)、绿的蔬菜(coughtte胡瓜)、黄的蔬菜(玉米粒)和香浓起司调味,只要自己变化里面的菜,小孩也会爱上蔬菜!

皇帝豆蒜苗排骨汤

排骨经过细火慢熬发布乳白色的排骨精华,在煲煮的过程中就已经超香的了,皇帝豆在锅中仔细翻滚一口咬下豆香与软绵的豆仁显得清雅,我觉得这锅汤真的很不错! 喜欢我的料理?!我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/