自家制 ~ 胡瓜鲜虾玉米饺子
用胡瓜来包饺子 真的多汁又美味 我家小姐边吃边称赞 真的比一般的饺子好吃哦~ 详尽内容请click入我的blog中观赏 :
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料
- 第二步：
胡瓜去皮切细条
- 第三步：
加1汤匙盐 (份量外)拌匀 , 静置半小时后把水挤干
- 第四步：
虾子去壳去肠子后对半切
- 第五步：
绞肉再剁细一点 , 再加入虾粒
- 第六步：
加入切碎的香菜和调味料拌匀
- 第七步：
再加入已挤干水份的胡瓜和玉米粒
- 第八步：
把所有材料拌匀
- 第九步：
再来是手工作业 , 把饺子包好
- 第十步：
包好的饺子可以放到保鲜袋中 , 再送到冷冻保存 , 其余的可以立刻水煮或做煎饺
- 第十一步：
平底锅中加入一茶匙香油一茶匙蔬菜油烧热 , 即可把饺子加入煎一分钟 , 再加入半杯米杯的水 , 盖上锅盖 , 半煎煮的方式煮约五分钟即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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