[woman家]-韩式麻婆豆腐3人份
简单美味又下饭,我们家每週必出这道菜^_^yammy
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先将料调味酱加入到牛,猪绞肉里搅拌均匀,放入冰箱腌至半小时以上. - 第二步：
豆腐切成1.5cm,然后撒上一点盐巴去除一点水份后备用. - 第三步：
不需加油直接热锅后,用中火直接将绞肉加入锅中全贴平锅面微煎,再翻炒,将绞肉炒香并粒粒分明. - 第四步：
用中小火炒绞肉过程中,加入[调味料A]拌炒,再加入豆腐继续熬煮入味. - 第五步：
待3煮开后熄火,淋上麻油撒上葱花,即可盛盘啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
建议:(绞肉中已有油脂足够製作这道菜,才不摄取太多油脂造成身体负担).
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