韩式海鲜煎饼

做法很简单,通通搅拌在一起,下锅煎熟,就是一道美味料理 可单吃,也能吃饱哦!
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材料单

  1. 适量虾仁
  2. 适量透抽
  3. 4根韭菜
  4. 少许红萝卜
  5. 2颗鸡蛋
  6. 150cc水
  7. 四大匙糯米粉
  8. 少许盐
  9. 少许糖
  10. 1中筋面粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    除粉浆外的材料 韭菜切段 红萝卜切丝 虾仁与透抽先过水烫熟
    韩式海鲜煎饼的加工步骤
  2. 第二步:
    调粉浆 将中筋面粉/糯米粉/糖/盐/水,先搅拌均匀,无粉粒后,打入一颗鸡蛋,再搅拌均匀
    韩式海鲜煎饼的加工步骤
  3. 第三步:
    将配料通通加入粉浆中,搅拌均匀
    韩式海鲜煎饼的加工步骤
  4. 第四步:
    起油锅,加入三汤匙油,转到锅子,让油均匀分布在锅子中
    韩式海鲜煎饼的加工步骤
  5. 第五步:
    将所有材料由锅子正中央倒入
    韩式海鲜煎饼的加工步骤
  6. 第六步:
    可用筷子移动一下材料,让它们均匀分布在圆饼上
    韩式海鲜煎饼的加工步骤
  7. 第七步:
    小火慢煎,待朝锅底面呈现金黄色,就可打颗蛋在圆饼上,翻面续煎 待反面也成型金黄色,就可起锅切块
    韩式海鲜煎饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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