气炸巴斯克蛋糕

最近巴斯克蛋糕很夯啊~~~果然很好吃呢!摆上草莓感觉更不一样了😁女儿一直夸好漂亮好好吃😊大家不如来试试看,成功率非常高喔!
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材料单

  1. 8克低筋面粉
  2. 120克动物鲜奶油
  3. 依个人草莓
  4. 250克奶油乳酪
  5. 两颗鸡蛋
  6. 一颗蛋黄
  7. 65克糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    奶油乳酪室温放置30分钟软化后,搅拌搅碎,再加入砂糖一起搅拌融化
    气炸巴斯克蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    鸡蛋分别加入,先加一颗,搅拌均匀后再依序把第二颗鸡蛋跟蛋黄加入,搅拌均匀后,再加入鲜奶油再次搅拌,之后就把过筛的低筋面粉加入,搅拌至无颗粒
    气炸巴斯克蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    倒入6吋模具,气炸锅180度25分,闷个10分钟之后我觉得没有熟,又降低温度130度烤了5分钟就可以拿出来降温啰
    气炸巴斯克蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    出炉就是这样喔!就可以摆盘啦~美味的巴斯克蛋糕就完成了♥
    气炸巴斯克蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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