甜葱烧牛蛋豆腐

比卤肉都好吃葱烧豆腐,做法简单,葱香浓郁,偶尔想吃油花丰富的和牛 但因为热量较高、份量较少 搭配蛋豆腐补充蛋白质✨ 这样美味和营养都兼顾到~
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材料单

  1. 1支日本甜葱
  2. 100g嫩牛心和牛肉片
  3. 1匙酱油
  4. 1盒鸡蛋豆腐
  5. 1匙味醂
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    甜葱斜切, 葱白葱绿分开
    甜葱烧牛蛋豆腐 的加工步骤
  2. 第二步:
    鸡蛋豆腐切块, 煎到表面金黄
    甜葱烧牛蛋豆腐 的加工步骤
  3. 第三步:
    加入牛肉片和葱白, 炒出葱白香气
    甜葱烧牛蛋豆腐 的加工步骤
  4. 第四步:
    加酱油和味醂拌炒均匀
    甜葱烧牛蛋豆腐 的加工步骤
  5. 第五步:
    加入葱绿拌炒收汁就完成
    甜葱烧牛蛋豆腐 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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