韩式炖豆腐
今天吃什么 韩式鸡蛋豆腐：超级下饭菜，一上桌就被老公吃光了。这是李寿根在韩综《我独自李食堂》中所制作的烹任～更是白钟元的食谱哦！ 但节目中提供的作法并不完整，所以我自己试作后整理出「改良版」的食谱，试试看吧～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将葱切葱花，洋葱切片，将板豆腐以重物压着出水
- 第二步：
将洋葱和所有调味料混合，如果不喜欢吃辣，就不要加
- 第三步：
将豆腐切片后，放入锅中煎至金黄（正反面各 1 分钟）
- 第四步：
倒入酱汁，记得维持中小火，慢慢收汁 将洋葱拌炒，30秒后将豆腐翻面
- 第五步：
放入葱花，收汁后即可拿出
- 第六步：
完成～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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