浓豆浆+花生酱的绝配凉拌豆腐！

步骤

1. 第一步：
   小黄瓜洗净，剖半后挖出中间籽囊，再切成容易入口的长条状（建议大概4到5公分）。 📌搭配嫩豆腐现吃，不需要先加盐杀青。 📌把小黄瓜的籽囊去除，比较不容易出水。 📌觉得这个步骤太麻烦的人也可以直接将小黄瓜用搓丝器处理。
2. 第二步：
   调制凉拌酱汁。取出适量的无糖花生酱，用浓豆浆去调整浓稠度。花生酱跟浓豆浆的味道很搭唷！ 📌建议用浓豆浆，酱汁才不会过水。
3. 第三步：
   取出盒装嫩豆腐装盘，摆上黄瓜条，淋上酱汁即可食用。 📌最后可洒上一点白芝麻装饰增香。