红烧鲷鱼豆腐

红烧鲷鱼太香下饭了,没吃过这种鱼的一定要试试 ,这个红烧鳊鱼豆腐味道真是绝绝子 你一定要试试,告诉老默,我想吃鱼了。
icook 2225 阅读

材料单

  1. 1/2片鲷鱼片
  2. 1盒板豆腐
  3. 2大匙酱油
  4. 4颗蒜头
  5. 1大匙米酒
  6. 2片姜
  7. 1/4大匙醋
  8. 1个葱
  9. 1大匙辣味豆瓣酱
  10. 100cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鲷鱼,豆腐切厚片. 蒜,姜切细末,葱白切段,葱绿切末.
  2. 第二步:
    锅内放油,豆腐与鲷鱼煎到双面金黄捞起. 锅内加入葱姜蒜炒香后,加入调味料煮滚后,加入鲷鱼与豆腐.
  3. 第三步:
    盖锅盖,煮至食材上色,待起锅前加入葱花即可.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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