黑糖豆干

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
icook 2376 阅读

材料单

  1. 320g豆干
  2. 15g黑糖
  3. 30ml酱油
  4. 30ml水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将黑糖、酱油与水倒入锅中,稍微搅拌至黑糖融化即可。
    黑糖豆干的加工步骤
  2. 第二步:
    豆干切小块后放入,稍微摇晃锅身,让豆干都沾到酱油色。 (亦可加入2粒八角,因家中没有就先不放了)
    黑糖豆干的加工步骤
  3. 第三步:
    放入电子锅中,按下开关,10分钟后开盖搅拌、再煮10-15分钟,待跳起即可。
    黑糖豆干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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