电锅蒸香饭（肉粽口味）
很香很美味，不油不腻。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1. 滷肉 ： 电锅锅内放入整个五花肉、洗泡干净福菜、八角、糖、酱油、酱油膏、蒜头切半、五香粉、洗泡好香菇不用切，水跟肉一样高。直接鲁 、电锅加水要跳两次。 2 虾米洗干净泡水，水淹过一点虾米就好了（泡虾仁的水留着），之后捞到炒锅炒干。 3 一般大小吃饭的碗 米一碗，米洗干净沥水不要泡，留着碗。
- 第二步：
基本材料完成啰，接下来要混合了。 1.鲁好的鲁肉锅内香菇拿出来剪细条进米锅、捞福菜剪一剪、肉也剪一些粗块、干煸好的虾仁、油葱酥都进米锅。 2.留着的空碗内倒入虾米水、半碗的滷汁、一匙酱油，剩下用清水把碗注满。一碗的调好水倒入米锅内，用汤匙搅拌均匀一下。 电锅外锅加水跳两次焖一下就行了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
@滷肉多鲁之后可配白饭，加入豆干，蛋一起也可以饱餐一顿。@我怕太油滷肉都会放凉，之后会有白色油酯在用汤匙刮掉。
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