端午节粽子怎么包？完美三角肉粽食谱包法！
简单几个步骤包出完美比例的三角形肉粽， 端午节包粽子没烦恼！ FB粉丝团/
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
步骤一：首先将绑粽子的绳子繫在能绑粽子的舒适高度！ 步骤二：选择两片长度大小适合的[粽叶]，光滑表面朝上，相迭，小张的在上。 步骤三：手握[粽叶]约三分之二处。
- 第二步：
步骤四：将[粽叶]交叉形成漏斗状，末端凹起一个折角以防米粒掉出。
- 第三步：
步骤五：用汤匙装入一匙[炒好的糯米]，轻压让底部扎实。
- 第四步：
步骤六：将[红烧好的内馅]加入，再用两匙[炒好的糯米]盖起来填满。
- 第五步：
步骤七：左手扣住粽子的边角保持外型，右手将剩余的[粽叶]盖回将粽子包覆。
- 第六步：
步骤八：将粽子的角落压紧札实。
- 第七步：
步骤九：将两边多余的[粽叶]往内折，将角落盖住不让糯米掉出。
- 第八步：
步骤十：上方多余的[粽叶]再顺着粽体往左或右折。 （没有一定要往左或右，只要叶子好折、绳子好绑就好）
- 第九步：
步骤十一：最后用绳线绕粽子两圈扎紧固定。
- 第十步：
这样就完成了一个粽子！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
市售的绳子大约20个一串，也可以自行拆成10个一串，不但计算方便，也较好摆入锅内将粽子加热炖煮！
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