福菜
古早味客家福肉汤~福菜肉片汤
假日来到大溪客家庄，停好车抬头看刚好在某餐厅门口，直接就走进去填饱肚子吧。 三个人点了三道菜外加一个汤，姜丝大肠/醉鸡/炒山芹菜，外加目录上最便宜的福肉汤，就是这个福肉汤，孤陋寡闻的我没喝过，家人是客家人怎么好像也没喝过。上菜了，飘着福菜的汤里有五花肉片，好喝。真的有便宜(共750)又有好吃。 在北横公路路边的农产品展售区上就立刻买了福菜，回家立马拷贝，好喝......自己煮的喝好几碗，很满足。
古早味高丽菜干卤肉（无油料理)
爱吃卤肉的朋友千万不能错过这道古早味高丽菜干卤肉，三层肉的油脂搭配高丽菜干久卤不烂的口感，酱汁中带着福菜特有的香气，卤一锅就能一次满足饕客的味蕾，在这高丽菜盛产的季节里，你绝对要做的一道菜。
