桂竹笋福菜卤肉
桂竹笋加上客家福菜(在家乡称为咸菜)和卤肉真是绝配啊!利用电锅即可轻松完成。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪肉切块，桂竹笋切段，福菜洗净拧干水份切小段。
- 第二步：
热锅将肉块干煎出油，加入糖一起拌炒上色
- 第三步：
同上锅加入酱油拌炒，再加入米酒同煮
- 第四步：
取电锅内锅将桂竹笋和福菜放入，再把滷肉块放上， 滷肉的汤汁也倒入锅中，加入适量的水、辣椒和蒜头， 放入电锅中煮，外锅3杯水，肉煮到自己喜爱的口感即可。 煮的过程翻拌一下，让色泽均匀。(煮好用盐巴调味)
- 第五步：
完成啰~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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