かにの栗子牛肉炖饭

用新鲜栗子搭配牛肉块一锅到底煮炖饭,真是方便又快速,用对工具,露营也可以有好吃的炖饭吃喔!
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材料单

  1. 2米杯白米
  2. 300g牛里肌肉
  3. 5瓣蒜头
  4. 1/3个洋葱
  5. 1T奶油
  6. 12颗新鲜栗子
  7. 5个蘑菇
  8. 半朵青花椰
  9. 3支玉米笋
  10. 1根青葱
  11. 2.5米杯鲣鱼高汤
  12. 1只铁锅或铸铁锅
  13. 1t黑胡椒粒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料 青葱切葱花,洋葱切丝,花椰菜分小朵,蘑菇切片,玉米笋斜切大丁,蒜头切末
    かにの栗子牛肉炖饭的加工步骤
  2. 第二步:
    牛肉切大块,先煎过或炸过 备用
    かにの栗子牛肉炖饭的加工步骤
  3. 第三步:
    起油锅,下奶油,加蒜末,洋葱与蘑菇下去爆香
    かにの栗子牛肉炖饭的加工步骤
  4. 第四步:
    加牛肉,玉米笋,栗子一起拌炒
    かにの栗子牛肉炖饭的加工步骤
  5. 第五步:
    加入洗净的生米与黑胡椒粒一起拌炒
    かにの栗子牛肉炖饭的加工步骤
  6. 第六步:
    所有材料拌炒均匀
    かにの栗子牛肉炖饭的加工步骤
  7. 第七步:
    加入高汤,以中大火先煮滚
    かにの栗子牛肉炖饭的加工步骤
  8. 第八步:
    加锅盖中小火煮15分钟至水干,熄火闷十分钟,洒上葱花即可开饭了
    かにの栗子牛肉炖饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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