气炸番茄炒蛋/气炸锅炒蛋
分享给同是番茄炒蛋控的朋友,酸酸甜甜咸咸香香,食材简单好吃。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1.将可烘烤的容器(不锈钢小锅或气炸锅附的不沾小锅皆可)放入气炸锅,热锅(可热可不热)180度/1分钟,再喷油丢入蒜末(喜欢蒜味重丢到5粒),180度/2分钟爆香用,等待时可去切牛番茄。 - 第二步:
2.拌入切小块的牛番茄,喷油拌匀,洒点黑胡椒、盐巴让味道融合,180度/4分钟(喜欢吃硬点时间可减少,因后头还会加热蛋)。 - 第三步:
3.看看牛番茄够软烂没,小碗打散2颗蛋加盐等调味料,拌入牛番茄,再180度/2分钟个几次。 - 第四步:
几次加热打开会看到片状蛋,多次筷子搅开就有炒蛋感了,倒扣盘子上get番茄炒蛋。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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