法式烤田螺【免开火懒人料理法】
以前好爱去餐厅点焗烤田螺来吃,现在因为有了孩子比较少点这种慢慢吃的菜,因此想吃就来做做看.我是买市面上罐头的田螺,材料很好取得,不用开火,备料也不用十分钟.非常的简单,谁都可以轻松地做出来,大家一定要做看看喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先来做大蒜起司奶油:把洋葱 蒜头 九层塔切碎,和奶油一起放入微波炉微波3分钟至奶油融化
- 第二步：
加入帕玛森起司(起司的量和奶油的量大约1:1.5,可以盖过奶油即可) 之后再放入少许盐和黑胡椒. 这次的大蒜起司奶油份量,我做12颗焗烤田螺刚刚好~
- 第三步：
搅拌均匀
- 第四步：
我是在全联买的田螺罐头,就以前吃办桌很常见的那种.里面有高汤,把螺肉捞出来洗干净,剩下的高汤也可以留着煮其他汤品.
- 第五步：
把螺肉放入烤盘中,之后放入搅拌好的大蒜起司奶油.之后放入烤箱烤约15-20分钟起司溶化后,撒上面包粉就完成了~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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