浓郁!番茄绞肉咖喱

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单

  1. 200克绞肉
  2. 3块咖哩块
  3. 1罐番茄罐头
  4. 少许米酒
  5. 少许酱油
  6. 少许糖
  7. 一颗洋葱丁
  8. 少许番茄酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    放入洋葱丁,炒至焦黄后捞起备用
  2. 第二步:
    放入猪绞肉干煸,加入些许米酒去腥
  3. 第三步:
    倒入番茄罐头、焦黄的洋葱丁,放入1-2碗水,水不用多,可融合咖哩块即可
  4. 第四步:
    放入咖哩块焖煮,转小火,盖上盖子焖煮5分钟,试味道,喜欢酸味明显可再加番茄酱
  5. 第五步:
    收汁至黏稠即可,熄火,盖上盖子焖10分钟后味道更温润!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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