番茄罐头

♥开动with Kat♥马铃薯千层派

除了古典的意大利千层面Lasagne ,马铃薯也能烤成像"千层面(派)"般与热腾腾的起司融合在一起。 大冷天里就是要好好享受松松软软的味觉感触!好吃耶~delizioso 欢迎加入♥开动 with Kat♥ Facebook美食&生活Facebook

鲜奶油蕃茄义大利面

鲜奶油和番茄罐头看似简单的组合 却可以煮出浓郁又不腻口的意大利面~ 加上生菜的清爽口感, 让人胃口大开呦!!

牧羊人派&农舍派

农舍派(Cottage Pie)和牧羊人派(Shepherd's Pie)的发源地在英国.做法一模一样.差别在于牧羊人派使用的是羊绞肉.而农舍派使用的则是牛绞肉~ 简单来说就是把炒过的绞肉用高汤炖煮后铺在下层.上层铺上马铃薯泥.然后放进烤箱慢烤的料理~

鲜虾番茄义大利面。

简单几个步骤,就能完成的料理,充满番茄的茄红素,营养又美味,是每个月补血的圣品,吃完后气色都红润了呢。

鲜虾番茄意大利面。

简单几个步骤,就能完成的料理,充满番茄的茄红素,营养又美味,是每个月补血的圣品,吃完后气色都红润了呢。

茄汁鲭鱼烧

有别于一般煎、烤方式.茄汁佐鲭鱼,番茄酸能够解腻,味霖、清酒可使鲭鱼软化,比一般煎、烤来的软嫩.

红酒日式汉堡排

这道红酒酱汁汉堡排是洋食屋的经典菜单,红酒只家一点点(1+大匙),在料理的过程中大部分酒精已蒸发,留下果香风味。汉堡排和红酒番茄酱一同炖煮15分钟,吸饱浓郁的酱汁,好吃极了!

黄金玄米油普罗旺斯敦菜

因为常常收看酪梨寿司部落格,上次看到「晚餐想不出新菜单时,常做普罗旺斯炖菜」 没想到我也有会到晚餐想不出新菜色的一天(笑) 为了栉瓜特地去贵妇超市买,一条要价110元让我吐血不止OTL 相对之下,健康厨房黄金玄米油的价格就亲民多了(远目),比起正统的法国菜使用的橄榄油,黄金玄米油其实不只价格亲民,健康风味也不打折扣!!!