鲜虾凤梨披萨~~自己动手做简单好上手!!
自己动手做披萨一点也不难耶~~ 揉一揉面团铺上自己喜欢的食材~~ 好吃的披萨就在眼前:) 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将温水.盐及糖放入容器中拌匀~~ 接着倒入酵母粉静置1-2分钟!!!
- 第二步：
接着把面粉过筛~~
- 第三步：
搓成面糰后~~~加入1大匙的橄榄油继续搓揉约10分钟!!!
- 第四步：
揉到面团变得光滑唷^^ 接着盖上保鲜膜室温下让它发酵约40分钟!!
- 第五步：
发酵面糰的同时~~先来做酱汁!! 将番茄罐头的番茄剪成碎块备用~~ 也可以直接用番茄泥罐头啦^^"
- 第六步：
取一小锅倒入橄榄油.砂糖.黑胡椒及香料开小火~~ 炒到香气出来唷~~~
- 第七步：
加入番茄碎块一起炒~~大概熬个10分钟!!! 汤汁略收干加一些盐调味熄火放凉备用^^
- 第八步：
将凤梨切成小块用纸巾吸一下汤汁!!! 花椰菜及虾子用水川烫备用~~ 虾子烫熟后去头去壳备用!!
- 第九步：
把发酵好的面糰铺在撒上些许面粉的桌上~~ 把它擀平~~~喜欢薄一点的就擀薄一点喔^^'
- 第十步：
把饼皮的边边稍微卷起来~~ 也可以不卷唷~~看个人喜好^^"
- 第十一步：
用叉子在披萨饼皮上戳好多小洞~~
- 第十二步：
表面涂上番茄酱汁~~~
- 第十三步：
撒上披萨起士丝~~
- 第十四步：
铺上虾子~~~
- 第十五步：
放上花椰菜及凤梨片~~ 放进预热220度烤箱烤约12分钟即完成啰^^"
- 第十六步：
好香的鲜虾凤梨披萨出炉啰>/////< 起士丝都盖过虾子了~~呵呵!!!
- 第十七步：
准备开动啰~~ 比切蛋糕还紧张呢^^'
- 第十八步：
披萨饼皮越嚼越香~~真的有外面卖的味道耶^^" 虾子.凤梨和起士~~好令人满足的组合!!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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