咖哩粉版本-印度鲜奶南瓜咖喱鸡

咖哩粉才能少添加物❤️ 为了晚餐快速上桌,我还搭配电锅一起❤️
icook 2029 阅读

材料单

  1. 110g鸡胸肉
  2. 70g南瓜
  3. 1匙希腊优格
  4. 1颗牛番茄
  5. 适量咖哩粉
  6. 1/3根红萝卜
  7. 适量姜黄粉
  8. 60-80ml鲜奶
  9. 适量匈牙利红椒粉
  10. 适量蒜粒粉
  11. 2颗蒜头(大颗)
  12. ㄧ丁点盐巴
  13. 适量研磨黑胡椒
  14. 1/4颗洋葱
  15. 适量二砂糖(看牛番茄甜度决定要不要
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料后 1.南瓜、番茄、红萝卜放入电锅煮,外锅一杯水 2.鸡肉+腌料(优格&红椒粉&咖喱粉&姜黄粉) 搅拌均匀就放到冰箱至少15-30分钟。 3.洋葱、蒜头切末
    咖哩粉版本-印度鲜奶南瓜咖喱鸡的加工步骤
  2. 第二步:
    热油锅下蒜末、洋葱末
    咖哩粉版本-印度鲜奶南瓜咖喱鸡的加工步骤
  3. 第三步:
    拌炒到焦黄色
    咖哩粉版本-印度鲜奶南瓜咖喱鸡的加工步骤
  4. 第四步:
    倒入蒸好的南瓜、红萝卜、牛番茄 再倒入腌好的鸡肉
    咖哩粉版本-印度鲜奶南瓜咖喱鸡的加工步骤
  5. 第五步:
    倒入鲜奶 (鲜奶我放入腌肉的碗里搅拌完倒入锅中)
    咖哩粉版本-印度鲜奶南瓜咖喱鸡的加工步骤
  6. 第六步:
    接着收汁到想要的浓稠度 (途中可以用鲜奶去调整自己要的浓稠度) 最后起锅前调整味道 黑胡椒、红椒粉、咖哩粉、姜黄粉、蒜粒粉、或盐巴
    咖哩粉版本-印度鲜奶南瓜咖喱鸡的加工步骤
  7. 第七步:
    搭啷~~~备料好,蒸完,晚餐只要15分钟内😂

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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