咖喱培根可乐饼
可乐饼是日式餐厅中常见的炸物点心，口味相当多元，不论是大人、小朋友都相当喜爱的一道料理，其实可乐饼制作步骤相当简单，制作后作好冷藏保鲜，想吃的时候下锅油炸，在家就能轻松享用日式点心喔！！ 可乐饼以马铃薯为主要食材，可搭配猪绞肉、培根、鸡肉或是海鲜制作出多种口味；「咖喱培根可乐饼」是较简易制作的一种，跟着食谱做看看吧。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将培根、洋菇、洋葱切丁、巴西里切碎备用。 - 第二步：
起锅爆香洋葱丁及培根丁，加入洋菇丁及玉米粒拌炒备用。 - 第三步：
马铃薯煮熟捣成泥趁热加入牛头牌咖哩块搅拌溶化后，再加入步骤2及巴西里碎拌匀，搓成圆状依序沾上面粉、蛋液、面包粉成咖哩可乐饼备用。 - 第四步：
起油锅，将步骤3之成型可乐饼炸熟上色即可完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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