自家制港式萝白糕
自加制作萝白糕 份量适合二人小家庭,如果不是大家庭这个《食谱》一定适合两口子分享!^^
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
腊肠 /润肠 切细粒, 虾米/瑶柱浸软待用 - 第二步:
萝白刨丝或切条待用 - 第三步:
将粘米粉混合在鸡汤与瑶柱水中成《稀糊状态》 - 第四步:
先炒香材料捞起待用, - 第五步:
再下萝白丝炒至透明半熟状态,加入已炒好材料 - 第六步:
(熄火)将粉桨随随加入 - 第七步:
倒入蒸盆中大火蒸45分钟-1小时 - 第八步:
(放凉后)雪一夜才可切用 - 第九步:
煎香,品嚐!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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