粘米粉

【新年料理】油葱酥萝卜糕

第一次不再宿舍或是家里过的农历新年,当然要好好准备一番咯。可是很多材料在外国买还是比较贵,所以只可以买最基本的材料,做最简单的一款萝卜糕啦,当然味道也是有所保证咯:)

印尼九层糕 ~ 软糯柔韧,绿白相间,香甜诱人

印尼九层糕是一款东南亚出名的点心。 这糕点绿白相间,层次分明,糕身光滑柔韧,椰香味浓,香甜诱人。 在新年里或老人家生日做这款糕点很适合,因为它有着长长久久、步步高升的寓意。

南瓜粿

最近南瓜大特价,买了许多,南瓜营养丰富,可以入馔,做糕点,甚至可以做为主食。芋头剉签可以做成芋签粿,那么南瓜剉签是否也有一样的效果呢?想到就做,照着芋签粿的作法,但减少糖量。有南瓜的清甜,黄澄澄的挺讨喜的。

自製碗粿

人在国外想吃台湾的食物只好自己来,没有很多小碗,只好有什么用什么

韩式绿豆煎饼

韩式绿豆煎饼一个韩国地道美食,简单易做、难度在乎于粉浆与绿豆之结合, 材料大路丰俭随人、美食不为难,只要有心人...

芝麻卷

芝麻卷,儿时同爸妈去酒楼必食嘅甜点,浓浓的芝麻香味。原本一卷卷,但偏偏喜欢跟弟妹拆开成条黎食,大家斗长度,看看大家谁人咬住最后唔断裂,但而家好少再见到呢种美食了!这些怀旧食物,永远都令人想起旧事,好值得怀念! 请也支持MayL's Kitchen Facebook 专页:/