酱烧奶油金针菇

调味也很简单,料理白痴也能轻松完成,只是料理途中还是建议尝一下味道,比较符合个人口味喔! === 作法视频↓ /
icook 1502 阅读

材料单

  1. 1包金针菇
  2. 4片培根
  3. 8g奶油
  4. 1大匙鲣鱼酱油露
  5. 1瓣蒜头
  6. 少许柴鱼
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    首先将金针菇的尾端切除,并拨开留着备用。
    酱烧奶油金针菇的加工步骤
  2. 第二步:
    蒜头切末。 培根切成好入口的大小。
    酱烧奶油金针菇的加工步骤
  3. 第三步:
    在平底锅倒入油后,开中大火下金针菇炒熟。 将金针菇先盛盘。
    酱烧奶油金针菇的加工步骤
  4. 第四步:
    同一个平底锅放入奶油,奶油融化后加入蒜头,煎出香味。 接着加入培根翻炒。 培根炒到边边微焦后,从锅边倒入鲣鱼酱油露。 煮滚后就可熄火。
    酱烧奶油金针菇的加工步骤
  5. 第五步:
    在刚刚呈盘的金针菇上依序放上培根、酱汁、柴鱼片。就完成了!
    酱烧奶油金针菇的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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