海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
蒜香虾仁芦笋白酱义大利面,浓郁好入味
我终于成功把义大利面卷起来啦~ 虽然没有像餐厅等级的那么完美,但也是满足了:) 这次煮的白酱义大利面酱汁非常香浓入味,搭配芦笋也很适合,一锅到底不用再手忙脚乱啰,一起来煮煮看吧~
《玫瑰熏鲑鱼佐优格酸豆乳酪酱》閒妻凉姆
2014.12红色挑战❶ 红肉的鲑鱼含有丰富油脂,入口即化,利用烟熏方式低温熟成的熏鲑鱼不但风味独特更保留了鲑鱼的原始口感和营养,这样的美味在超市也能轻易购得自己料理喔! 更多閒妻凉姆的创意料理
\\超省时-泰式柠檬鲷鱼片//
秋老虎发威,这几天还是闷热到不行, 看着冰箱的冷冻鲷鱼片,学学泰式用清蒸的方式,简单又省时,自己煮可以调整喜好的酸度跟辣度, 清蒸鱼要热腾腾的才好吃,煮的时候可以先算好开桌时间,再提前放入蒸锅蒸, 学个几道泰式或越式料理在炎热的天气很实用阿!,Follow小榯厨房粉丝页↓ /
红烧鲜小卷[寻鲜本舖-大宝の懒人厨房]
大人小孩都狂热的海鲜,最令人难以抗拒的就是他鲜甜里带着淡淡的海味,Q弹富嚼劲の口感让人久久无法忘怀,流连在嘴里细细品尝♪尤其是红烧的方式更是一口接一口