红烧鲜小卷[寻鲜本舖-大宝の懒人厨房]
大人小孩都狂热的海鲜，最令人难以抗拒的就是他鲜甜里带着淡淡的海味，Q弹富嚼劲の口感让人久久无法忘怀，流连在嘴里细细品尝♪尤其是红烧的方式更是一口接一口
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
小卷先清洗，姜切丝备用；辣椒切片；葱切段，备用。![红烧鲜小卷[寻鲜本舖-大宝の懒人厨房]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/187/80208aef19506eb65ab13a9c3f710fc0.jpg "红烧鲜小卷[寻鲜本舖-大宝の懒人厨房]的制作步骤")
- 第二步：
热锅后，加入香油爆香姜丝、辣椒片，加入冰糖拌炒。![红烧鲜小卷[寻鲜本舖-大宝の懒人厨房]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/187/adb8a0285cadbc4c6de2353087c042a0.jpg "红烧鲜小卷[寻鲜本舖-大宝の懒人厨房]的制作步骤")
- 第三步：
小卷尾部切洞，放进锅内，加少许酱油和热水煨煮收汁。 - 第四步：
起锅前加入葱段，将小卷先取出摆盘，锅内汤汁加少许盐、香油及米酒浇淋于小卷上，即可盛盘。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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