~地中海透抽~
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1.切透抽，洋葱逆文切条状，青椒切条状，九层塔切丝状，5.蛋打散 - 第二步：
热油锅，洋葱炒至透明，在加入番茄炒软后加少许水，盖上锅煮至番茄软后下透抽.青椒.白酒(米酒).番茄酱炒匀，加盐巴九层塔叶炒匀. - 第三步：
放上蛋.黑胡椒粒.盖上锅煮5秒，关火焖10秒至蛋凝结成半熟后盛盘洒上九成塔丝即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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