香煎土魠鱼

鲐鲅鱼除了烧着吃,煎着吃也好吃,鲜香入味,外酥里嫩!完美的肉质口感 Q弹软嫩,丰富胶质 营养价值高,鱼刺少,简单好烹任~ 不管清蒸、干煎都好吃 口感很嫩滑溜,超下饭 是家人的最爱。
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材料单

  1. 一片土魠鱼
  2. 微量盐巴
  3. 适量太白粉
  4. 半颗柠檬(可有可无)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    土魠鱼退冰后 用餐巾纸将多余水分吸干 抹上淡淡的盐巴静置约五分钟
    香煎土魠鱼 的加工步骤
  2. 第二步:
    下锅前,沾一些薄薄的太白粉
    香煎土魠鱼 的加工步骤
  3. 第三步:
    下一点点的油 小火下锅慢火煎赤赤
    香煎土魠鱼 的加工步骤
  4. 第四步:
    香酥软嫩很下饭~真的真的超好吃~
    香煎土魠鱼 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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