♥我的手作料理♥韩式烧豆腐

说到豆腐,韩国人爱吃豆腐的程度不亚于华人,在韩式餐厅裏琳琅满目的豆腐锅菜单不难看出,简单几项辛香料就出来的烧豆腐可以吃到原汁原味.
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材料单

  1. 2块板豆腐
  2. 适量白芝麻
  3. 1大匙葱末
  4. 1大匙蒜末
  5. 3大匙[调味料]酱油
  6. 2小匙韩式辣椒粉
  7. 1小匙[调味料]糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    板豆腐切方形,擦干水分用油煎,煎至表皮呈金黄时, 捞出待用.
  2. 第二步:
    芝麻油煸香蒜末,葱末,入酱油,韩式辣椒粉,糖
  3. 第三步:
    煮开后放进豆腐同煮至汤汁收干,撒下芝麻即可盛盘了!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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