韩式辣酱鸡丁
韩式辣酱带有些许甜辣口感，再遇上柠檬汁，就成了酸甜辣好味道～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鸡肉洗净后切成一口大小
- 第二步：
取一碗公，将腌料倒入，放入鸡肉均匀搅拌，至冰箱冷藏1小时 - 第三步：
中小火热平底锅，倒入适量橄榄油，使橄榄油均匀分布于平底锅 - 第四步：
待锅微热，放入鸡肉，摇晃平底锅使其不沾锅 - 第五步：
待鸡肉煎至5分熟后，翻面拌炒至8分熟 (此时需尚余些许酱汁) - 第六步：
开大火，倒入柠檬汁，轻轻拌炒让鸡肉吸收柠檬汁 - 第七步：
酱汁略收干后，盛盘洒上黑芝麻，即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
韩式辣酱本身就含有咸味，不建议在拌炒时再加盐巴。
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