简单的美味,韩式泡菜猪肉宽粉
很容易做的一道综合肉类与蔬菜的料理,最让人食指大动的地方是宽粉吸收泡菜汤汁后的美味,随时随地都可以来上一大碗! 欢迎来我的粉丝专页交流讨论
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
用热水把宽粉烫软 - 第二步:
热油锅,放入蒜头爆香后,先炒猪肉片,炒至熟就加入所有青菜与泡菜(连同汤汁)一起翻炒,接着放入宽粉,等宽粉充分吸收汤汁后即可熄火 - 第三步:
调咸度OK后(我用的泡菜味道很够,所以就没另外加盐巴),撒一些芝麻香油与葱花就能上桌啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
青菜可以依照喜好加入不同种类,例如红萝卜、青江菜、玉米笋、青花菜...等,然后也可以煮成汤,再丢一些火锅料进去就是热呼呼的韩式泡菜火锅啰!
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