简单的美味,韩式泡菜猪肉宽粉

很容易做的一道综合肉类与蔬菜的料理,最让人食指大动的地方是宽粉吸收泡菜汤汁后的美味,随时随地都可以来上一大碗! 欢迎来我的粉丝专页交流讨论
icook 2202 阅读

材料单

  1. 适量韩式泡菜
  2. 一盒猪肉片
  3. 两人份宽粉
  4. 半包黄豆芽
  5. 半包金针菇
  6. 一小条小黄瓜
  7. 少许芝麻香油
  8. 适量葱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    用热水把宽粉烫软
    简单的美味,韩式泡菜猪肉宽粉的加工步骤
  2. 第二步:
    热油锅,放入蒜头爆香后,先炒猪肉片,炒至熟就加入所有青菜与泡菜(连同汤汁)一起翻炒,接着放入宽粉,等宽粉充分吸收汤汁后即可熄火
    简单的美味,韩式泡菜猪肉宽粉的加工步骤
  3. 第三步:
    调咸度OK后(我用的泡菜味道很够,所以就没另外加盐巴),撒一些芝麻香油与葱花就能上桌啰!
    简单的美味,韩式泡菜猪肉宽粉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
青菜可以依照喜好加入不同种类,例如红萝卜、青江菜、玉米笋、青花菜...等,然后也可以煮成汤,再丢一些火锅料进去就是热呼呼的韩式泡菜火锅啰!
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