🍤虾仁炒蛋

虾仁炒鸡蛋,越吃越能蛋,美味的虾仁滑蛋,鸡蛋嫩滑,虾仁清脆爽口,孩子特别爱吃,这可不是简单的虾仁炒蛋哦!这样做的蒜黄滑蛋虾仁,鲜!香!嫩!全家都爱吃,你们也试试吧。
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材料单

  1. 100公克沙虾仁
  2. 3颗鸡蛋
  3. 适量盐
  4. 适量葱段及葱花
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    虾仁加入半个蛋白/盐拌一拌 剩下的蛋加少许盐搅匀
    🍤虾仁炒蛋的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅加油先爆香葱白,倒入虾仁拌炒
    🍤虾仁炒蛋的加工步骤
  3. 第三步:
    虾仁先捞起备用。 厨房纸巾擦拭锅子,再加入一些油(以免蛋沾锅)倒入蛋液 转中小火慢慢将蛋拌至8分熟,蛋液会吸收汤汁的鲜甜
    🍤虾仁炒蛋的加工步骤
  4. 第四步:
    加入虾仁,加盐少许跟蛋一起拌炒。 起锅撒上葱花,完成✅
    🍤虾仁炒蛋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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