韩式起司辣炒年糕(简易)

韩国常见的街头小吃辣炒年糕,用简单平价的食材就可以做同样美味的小吃天气变凉时超推荐的点心宵夜。
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材料单

  1. 300g韩式年糕
  2. 40g洋葱
  3. 1根葱
  4. 1段昆布5公分
  5. 0酱汁
  6. 2汤匙韩式辣椒酱
  7. 1汤匙酱油
  8. 1汤匙糖
  9. 1/2汤匙蜂蜜
  10. 1/2汤匙蒜泥
  11. 2汤匙辣椒粉
  12. 1茶匙白芝麻
  13. 1片起司
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材,洋葱切丝、青葱斜切备用。
    韩式起司辣炒年糕(简易)的加工步骤
  2. 第二步:
    锅中放入水沸腾时放入年糕煮1分钟盛起。此步骤是为了去除加工品的物质跟味道。
    韩式起司辣炒年糕(简易)的加工步骤
  3. 第三步:
    放入800ml的水,加入小段昆布和洋葱煮约3分钟。
    韩式起司辣炒年糕(简易)的加工步骤
  4. 第四步:
    下酱料韩式辣椒酱2汤匙,酱油1汤匙、辣椒酱2汤匙、糖1汤匙开始煮约10分钟。
    韩式起司辣炒年糕(简易)的加工步骤
  5. 第五步:
    加入葱白和1/2汤匙的蜂蜜煮匀,起锅前下起司片,撒上白芝麻和青葱段即可上桌。
    韩式起司辣炒年糕(简易)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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