韩式辣炒鸡
爱莉家一向喜爱韩式料理，这项料理操作简单，只要调味完成，就能做出好吃道地的韩式辣炒鸡。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡腿切丁约一口大小后，拌入已调好拌匀的调味酱调味。 腌10~30分钟。
- 第二步：
马铃薯切丁跟约莫与鸡腿同大，泡水备用(以防变色并去除多余淀粉)。 洋葱与青葱也切好适当长度。 (青葱约5公分；洋葱约0.6公分宽)
- 第三步：
将腌好的鸡肉下锅稍稍拌炒过。
- 第四步：
将洋葱、青葱、马铃薯、年糕，并加入白芝麻些许，全部下锅拌炒均匀后，以小火并加盖闷煮约7-8分钟。 确定马铃薯熟度，并小心年糕黏锅底。
- 第五步：
洒上起司丝后加盖闷煮2-3分钟，确认起司融化状态后即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
直接连锅子上桌让起司看起来更好吃，如果想呈盘的话，可以先将料理盛出后再洒起司丝，只要微波30~60秒，一样可以让起司很漂亮的融化。
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