韩国炸酱面
《 韩国炸酱面 》 没有情人的情人节, 在韩国成为黑色情人节⋯ 吃黑色炸酱面度过吧~ 材料: 1.猪绞肉 300克 2.洋葱 半颗 3.花生酱 2匙 4.义大利面 半包 5.韩国甜面酱 50克
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
猪肉去腥味,先用米酒、楜椒粉腌至,之后在炒过,然后加入洋葱,呈起,备用 - 第二步:
炸酱和花生酱同时加入锅内让油稍微「炸」一下 - 第三步:
之后加入猪肉洋葱,然后加入义大利面水(就是煮义大利面的水留下来,加入酱汁中可增加酱汁的浓稠度,跟面条更紧密的结合,有勾芡的功能 - 第四步:
准备备用面条,倒入完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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