超简易韩式汤冷面作法 (韩国泡面版本)
天气热到无法无天的时候,真的是会让人没有胃口。><后热到缺乏食慾的时候,吃一碗冰凉的「韩式汤冷面」,会让你觉得瞬间通体舒畅。 韩国泡面也可以做出好吃又简单的「韩式汤冷面」。😋 🎬YT👉 and그리고Kitchen影音食谱 《超简易韩式汤冷面作法》 (냉라면Cold Ramen)
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备好所有食材 选用「安城汤面」的原因是: 安城汤面的汤头不会太浓,适合用来做冷面的汤 面条宽度刚好,太粗做冷面不好吃 - 第二步:
小黄瓜切丝 切葱花 切绿辣椒 食材的量可以自己做调整 因为我很喜欢吃小黄瓜,所以放特别多的小黄瓜丝 - 第三步:
製作冷面汤: 190ml的水、3汤匙醋、1汤匙糖、2汤匙酱油、½包泡面调味粉 之后搅拌均匀 - 第四步:
煮水煮面条 (另外准备一大碗冰水) 面煮熟后,捞到冰水里冰镇一下 面条会变的Q弹有劲 - 第五步:
将冰镇过的面条沥掉水分,加入特製冷面汤,冰块、小黄瓜丝、鸡肉丝、葱花组装在一起,就变成了好吃的韩式汤冷面啰! 😋
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
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