【33厨房】韩式辣炒年糕
谁是总舖师,丫头+Kid
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将韩式年糕条切成适当大小,用热开水泡约10分钟至年糕条变软,红萝卜切丝、韭菜切段 - 第二步:
起锅热油,放入肉丝炒散,加入红萝卜丝、韩式辣椒酱、辣椒粉、泡菜略为爆炒 - 第三步:
再放入泡软的年糕用大火快炒至熟,起锅前加入韭菜段略拌后盛盘
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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