韩式烤五花肉 : 삼겹살구이

烤好的五花肉和韩风葱丝沙拉, 用生菜包起来吃~~ 眞有魅力的味道.!! ^__^ ▶ /
icook 2227 阅读

材料单

  1. 500g五花肉
  2. 适当量生菜,洋葱,蘑菇
  3. 2葱
  4. 1/2辣椒粉
  5. 2大匙醋
  6. 1大匙糖
  7. 2大匙酱油
  8. 1大匙白芝麻
  9. 1大匙麻油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    葱切成细丝. 切葱刀在大创(DAISO)买的~
    韩式烤五花肉 : 삼겹살구이的加工步骤
  2. 第二步:
    准备一盆凉水, 把切好的葱丝浸泡10分钟. (辣味和滑溜溜的感觉减少)
    韩式烤五花肉 : 삼겹살구이的加工步骤
  3. 第三步:
    把葱丝上的水分挤干. 用沙拉脱水器最好. 这样调料不会澥了.
    韩式烤五花肉 : 삼겹살구이的加工步骤
  4. 第四步:
    葱丝放碗中, 加辣椒粉 1/2大匙, 醋 2大匙, 糖 1大匙, 酱油 2大匙, 白芝麻 1大匙, 麻油 1大匙. (我用了一般家用的汤匙.) 然后用筷子轻轻地拌匀. (我加了一点生菜丝)
    韩式烤五花肉 : 삼겹살구이的加工步骤
  5. 第五步:
    洋葱和蘑菇烤一起更好吃~~
    韩式烤五花肉 : 삼겹살구이的加工步骤
  6. 第六步:
    在生菜加上沾酱, 饭, 五花肉, 葱丝沙拉.. 这样吃~~ 好吃吗? ^.^

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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