花椰菜
  1. 首页
  2. 家常食材
  3. 叶菜
  4. 花椰菜

花椰菜 (Cauliflower) 又称白花菜，以白色花束般的白花椰菜最常见，花椰菜含丰富维生素 C ，抗氧化能力佳，每 100 公克约有 62 公克，而钾含量高，磷、钙、钠、叶酸等皆具备！且花椰菜水分多、低热量，尤其适合正在减脂瘦身的人食用，近年减糖饮食流行使用花椰菜花球做「花椰菜炒饭」。

更多与「花椰菜」有关类：

列表

清蒸花椰菜（无油烟。3分钟）

清蒸花椰菜（无油烟。3分钟）

话说姊很爱将各种蔬菜炒成一盘，因为很省时，且可一次吃到多种营养素。 平时最常料理蔬菜的方法，是【用平底锅清蒸】。 用这方法蒸蔬菜，简单、快速、健康又美味，完全无油烟，是享用食材原味的好方法哦！ ● 欢迎与苹果姊姊聊聊 /
花椰菜