茭白笋炒肉丝
煮这道多吃一碗饭，超级简单
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将五花肉切丝，加入酱油和米酒，约腌製10-15分钟，将茭白笋切条状，拍蒜切末
- 第二步：
热锅下蒜末爆香
- 第三步：
将腌製好的五花肉丝连同酱汁一起倒入锅中拌炒
- 第四步：
五花肉变微白色后，倒入切条的茭白笋，和一杯水，盖上锅盖闷煮
- 第五步：
待5-8分钟，确认茭白笋变软后，即可加少许盐和糖调味起锅
- 第六步：
茭白笋炒肉丝完成❤️
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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