韩式泡菜炒猪肉
利用开胃的泡菜结合软嫩的猪肉片,一锅到底超简单,新手不败的美味料理,让你忍不住白饭一碗接一碗。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将青葱洗净切段;洋葱去膜切丝;蒜头去膜切片备用。 - 第二步:
倒入1大匙的香油,炒香洋葱至半透明状,再加入葱白及蒜片爆香。 - 第三步:
加入猪肉片拌炒至6分熟。 - 第四步:
再加入泡菜及调味料拌匀。 - 第五步:
拌至猪肉片熟透,起锅前加入葱段略拌炒即可起锅。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.道地的韩式料理建议使用芝麻油,若家中没有,也可用香油取代。
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