简易的韩式辣炒猪五花

腌製五分钟,即可料理啰,非常下饭的韩式猪五花
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材料单

  1. 三条猪五花
  2. 半颗洋葱
  3. 一匙韩式辣酱
  4. 一匙糖
  5. 半匙麻油
  6. 两匙酱油
  7. 适量蒜泥
  8. 一条杏鲍菇
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先处理猪五花,切成3-4公分的肉块,切半颗洋葱,洋葱切丝。 拌入韩式辣酱、酱油、糖、麻油以及蒜泥。(这里喜欢辣的人还可加辣椒) 腌製约五分钟即可。
    简易的韩式辣炒猪五花的加工步骤
  2. 第二步:
    准备热油锅。中小火。(尽可能使用不沾锅,避免沾黏) 即可开始下锅煎炒猪五花。
    简易的韩式辣炒猪五花的加工步骤
  3. 第三步:
    几分后加入杏鲍菇(可加也可不加,在这纯粹是喜欢吃杏鲍菇) 之后翻炒后五-六分钟后即可盛盘。
    简易的韩式辣炒猪五花的加工步骤
  4. 第四步:
    刚完成的韩式猪五花,有松阪猪的口感。脆脆的。 一端上桌马上吃光光。(是道很下饭的菜哦)
    简易的韩式辣炒猪五花的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
猪五花(可以先去皮以及去油花)避免太油腻。(多余的可拿来当猪油)逼出油脂后,即可炒菜。
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