简易韩式炒冬粉【15分钟食谱】
又是一道非常受欢迎的韩式料理，在家也可轻鬆做到！ 韩式的冬粉较粗身，Q弹有嚼劲。再加韩式辣酱快炒，加上喜欢的材料，辣辣的很开胃！ 这个是只有蔬菜的版本，没有肉，减轻负担。15分钟可上桌，超方便又简单美味，一定要试喔！ 可到我的facebook专页，看更多食谱及英国生活分享＞
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将韩式冬粉浸软，再用一锅沸水煮4分钟，沥干水份备用。将黑木耳， 洋葱，红萝卜切幼丝， 青葱切段，菠菜切细
- 第二步：
热锅下油，先煎蛋饼，然后切成小块备用
- 第三步：
热锅下油，先炒洋葱，黑木耳及红萝卜数分钟至软身
- 第四步：
然后下菠菜快炒
- 第五步：
再下冬粉及所有调味料拌匀
- 第六步：
最后下葱段及蛋丝，拌匀，洒上白芝麻即成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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