Olivia♥十分钟牛肉蛋炒饭
冷冻库里常备的冷冻葱花,白饭,红萝卜丝...冰箱还有鸡蛋及前一晚冷藏退冰的牛肉片, 将锅烧至掌心离锅面十公分就能感受到热气, 快手将食材依序下锅炒香, 粒粒分明口颊留香的美味炒饭就完成了！ 十分钟就完成的牛肉炒饭,要小心别吃太快啰( ´͈ ᗨ `͈ )◞ . 小厨娘Olivia的ＦＢ
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将牛肉片,酱油,米酒,藕粉拌匀,最后加一大匙油拌匀。大火热锅,下半碗油（约50ml）,加热出油纹,牛肉下锅拌炒至五分熟后起锅备用。
- 第二步：
蛋液下锅炒散, 白饭下锅炒散, 沿锅边加入酱油, 撒入葱花, 拌炒均匀后将牛肉下锅拌炒至九分熟，试吃并以盐和白胡椒粉调味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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