酱烧牛肋条

5分钟出好菜。牛肋条适合料理初学者,耐煮,怎么煮怎么好吃。
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材料单

  1. 5块老姜
  2. 4条牛肋条
  3. 1条辣椒
  4. 1汤匙米酒
  5. 1汤匙酱油
  6. 半汤匙蚝油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    姜切条。辣椒切片。牛条切块(一口大小)。 调味料:酱油,米酒,蚝油先拌匀备用。
  2. 第二步:
    牛条先川烫。取一锅不加油,倒入烫好的牛肋条(中火)干煎至唯焦,在放入姜条,辣椒,炒至姜香味出来,最后倒入调味料,约15秒,即可品嚐

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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