芹菜炒豆皮
只要5分钟，就可以轻鬆上菜♪ 超爱干豆皮的口感，除了拿来用汤类或是滷 ，还可以用炒都很对味唷!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
芹菜洗净，去叶切段
- 第二步：
红萝卜刨丝、蒜头、姜切末， 干豆皮先用热水泡约2分钟(软化，顺便去多余的油)
- 第三步：
起锅炒香蒜姜末后，放入红萝卜丝拌炒
- 第四步：
加入少许的水，再放入[调味料]与豆皮煨一下，至豆皮软化入味
- 第五步：
最后开中火放入芹菜快炒，起锅前滴香油提味即可(喜欢吃辣者，亦可加辣炒)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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