四季豆炒肉末

一年四季都吃得到的四季豆,又称作敏豆,口感清甜,含丰富营养且低热量,是一款健康的豆属蔬菜。 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」
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材料单

  1. 约200克四季豆
  2. 约200克猪绞肉
  3. 适量盐
  4. 数穗玉米笋
  5. 少许白胡椒
  6. 数瓣蒜头
  7. 1小匙米酒
  8. 1大匙水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    四季豆、玉米笋切粒,蒜切末
    四季豆炒肉末的加工步骤
  2. 第二步:
    起油锅,将猪绞肉炒到变色
    四季豆炒肉末的加工步骤
  3. 第三步:
    加入蒜末、盐、胡椒、米酒拌炒
    四季豆炒肉末的加工步骤
  4. 第四步:
    再加入四季豆、玉米笋、1大匙水,盖锅盖中小火焖煮2-3分钟即可
    四季豆炒肉末的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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