古早味脆越瓜肉末（便当菜）
便当宅急便阿母～ ㄧ道古早味菜色超级下饭的呀！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料～
- 第二步：
绞肉先用酱油、胡椒、太白粉腌十分钟
- 第三步：
越瓜切片、葱、蒜切丁
- 第四步：
起油锅先把腌过的绞肉炒香断生
- 第五步：
绞肉炒香后倒入蒜丁继续炒出蒜香
- 第六步：
大蒜炒出香味后放入切好的脆瓜拌炒
- 第七步：
呛入酒
- 第八步：
盖锅盖闷煮个一分钟
- 第九步：
加入糖
- 第十步：
加胡椒炒均匀
- 第十一步：
起锅前再加入葱花炒均匀就完成了
- 第十二步：
脆越瓜肉末便当配菜完成啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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