咖喱鸡
下班累死，又想快速填饱肚子⋯咖喱是很快速又很杀饭的选择！也是很好的便当菜色！ 今天累到连放绿色蔬菜的力气都没了⋯就用最基本的肉、洋葱、萝卜来撑场了！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材～洋葱、红萝卜、鸡腿，都切成块状
- 第二步：
洋葱我喜欢大块
- 第三步：
起油锅，中火将鸡腿肉炒6-7分熟，捞起备用
- 第四步：
接下来，用锅里剩下的油炒洋葱，炒到有点变色
- 第五步：
红萝卜下锅翻炒一下，让每块都裹到油即可，不用熟
- 第六步：
炒好的鸡腿肉倒进去
- 第七步：
倒水，水到材料的9分满就好，开中火煮滚，转小火继续滚
- 第八步：
大概滚个20分，香气就出来了，我会拿个筷子戳戳萝卜，萝卜透了，关火，调味。 我放2个咖哩块，拿汤匙搅拌，让咖哩块溶解
- 第九步：
再开个小火滚一下～好啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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